커피를 마시는 방법으로 집에서 직접 만들거나 카페를 가서 주문해야 하죠. 또는 사무실이나 학교에서 1봉씩 포장된 것을 드셔도 됩니다. 오늘은 집에서 커피를 만드는 방법 중 커피 캡슐을 활용하는 부분에 대해 이야기 나누어 보려 하는데요. 핵심은 호환성입니다.
여러 가지 커피 캡슐 그리고 그에 따른 커피 머신 선택
가정용 커피 머신 중 캡슐을 이용하는 경우 꼭 그 호환성을 생각하셔야 합니다. 스타벅스 네스프레스 커피머신용 캡슐을 구매하고 일리 머신을 이용하시면 커피를 내릴 수가 없죠.
이러한 캡슐 머신을 이해하기 위해 우리는 커피 추출 방법을 조금 알아 둘 필요가 있습니다. 간단하게 그 내용부터 살펴봅니다.
커피의 맛을 좌우하는 추출 방법
카페 알바를 해 보신 분들은 얼추 알고 있는 내용입니다. 또는 바리스타 자격증을 취득하셨다면 잘 알고 있겠죠. 설명드릴 내용은 커피를 추출하는 방법으로 일반적으로 고압 추출 방법을 이용한다고 합니다.
그래서, 일반 원두를 갈아놓은 것을 태핑 작업을 하고 그 이후 꾹 눌러주는 탬핑 작업을 합니다. 이 상태에서 고압에 뜨거운 물을 흘러가게 하여 커피를 추출하죠.
- 태핑 : 탬퍼를 살 짝 두드려 필터 옆면 등에 붙은 가루를 떨어 뜨려 주는 행위
- 탬핑 : 적당히 세게 눌러 커피 가루의 수평을 맞추어 주는 행위
사진에서는 붉은 포터필터이지만, 카페에서는 보통 스테인리스 재질을 많이 쓰는 것 같습니다.
커피 브랜드마다 다른 캡슐, 커피 머신 호환성
일반적으로, 일리 캡슐, 네스프레소 시티즈 캡슐, 버츄오 캡슐 등으로 구분합니다. 그 모양도 가지각색인데요. 아래 사진은 일반적인 네스프레스 커피 캡슐 모양으로, 스타벅스 커피 캡슐도 이 모양으로 판매하는 것을 본 적이 있는 것 같네요.
이러한 이유로 커피 머신의 캡슐 호환성을 사전에 꼭 고려해야 합니다. 버츄오 캡슐은 둥근 반구 형태고 일리 캡슐은 위 사진의 캡슐보다 조금 더 뭉툭한 형태입니다. 쇼핑 검색을 해보시면 쉽게 확인하실 수 있습니다.
네스프레소 커피 호환 캡슐 머신 多
네이버 쇼핑에서 커피 캡슐을 검색하시면 네스프레소 호환 캡슐이 많이 등장합니다. 그래서 관련 자료가 궁금하시다면 아래 블로그를 참고해 주시면 좋을 것 같네요.
네스프레소 커피 머신, 버츄오 그리고 오리지널 시티즈 제품 차이 캡슐 리뷰
네스프레소 커피 머신, 버츄오 그리고 오리지널 시티즈 제품 차이 캡슐 리뷰
앞서 소개해 드린 커피 머신, 브랜드 네스프레소는 두 가지 타입으로 구분할 수 있는데요. 하나는 버츄오 나머지 하나는 오리지널 시티즈 타입입니다. 간단히 말해, 두 가지 종류는 기술력과 호
possreviews.blogspot.com
*주관적인 생각이 포함되어 있습니다.
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